Gastronomie

Manchmal braucht es nicht viel, um eine großartige Ausgangslage freizulegen – manchmal aber schon eine vollständige Neugestaltung. Das Restaurant Stiva Veglia – 2025 vom Swiss Guest Award zum besten Restaurant der Schweiz ausgezeichnet – im traditionsreichen Haus in Schnaus, eingebettet in die rätoromanische Kulturlandschaft Graubündens, zählt zu jenen Häusern, in denen Gastlichkeit und Weinkultur seit jeher zusammengehören. Der wunderschöne Gewölbekeller […]

Im Wellnesshotel Stemp in Büchlberg wurden die Weinschränke bewusst als integraler Bestandteil der Innenarchitektur inszeniert – nicht versteckt, sondern als zentrales Gestaltungselement im Raum. Die raumhohen, beleuchteten Glasfronten schaffen eine beeindruckende Verbindung aus Weinlagerung, Präsentation und Atmosphäre und fügen sich harmonisch in die warme Holzarchitektur sowie die hochwertige Materialwelt des Hotels ein. Durch die präzise

Puristische Formensprache, perfekte Klimatisierung und kompromisslose Inszenierung vereinen sich hier zu einem außergewöhnlichen Erlebnisraum für Wein. Xi Weinsysteme realisierte die schlüsselfertige Lösung – von der technischen Planung über die Klimatisierung bis hin zur hochwertigen Präsentation der Weinkollektion. Ein stilvoller Rückzugsort für große Weine in spektakulärer alpiner Kulisse.